【高評価】「む？美味しいぞこれ？」 「メソポタミア」さんの「タカキベーカリー　北のあんぱん」についてのクチコミ・評価

む？美味しいぞこれ？
子供に食べさせるのにどのパンがいいか…と考えていると、消去法でこれしかなかった。
えらくデカいので怯んだけれども、結果的に全く問題なかった。

手に取るとまずまずの重さがあり、固めかなと思われる質感。
焼き色が濃く、芥子の実が中央に粒々とくっついており、昔ながらのあんぱんといった感じだ。

半分に割ってみると、重さの割に餡が少ないのに驚く。なんだかガッカリだ…。
が。
何気に美味しいじゃないの。
特にパンが良い。
固いのかと懸念した生地はみっしり詰まった密度だったのだ。
しっとり、そしてしっかりした存在感ある生地であり、ほの甘さもたまらなく美味。
これが名高い高木ベーカリーの実力というものか。なる程。
これだけ生地が旨いとなると、餡が無い部分が確かに必要だ。ガッカリに見えたが計算された餡の量だったという事か。

餡は甘過ぎないがコクのある甘さで、素直に美味しい。
豆のホクホク感と皮の粒々感を楽しめ、実はあんぱんが大して好きでない私でもどんどんイケそうだった。
ただ、豆自体の旨みはと言われると…何とも言い難い。

とりあえず子供はパクパクと食い付いてくれ、半分以上はペロリと平らげてしまった。
私もこの美味しさは忘れられなくなりそうで、是非また食べたいあんぱんである。
大きいが多分一個ペロリといけるだろう。次買う時は迷わず2つ買いたい。