【中評価】「お芋はほのかに…」 「レビュアー」さんの「米屋　焼き芋まん」についてのクチコミ・評価

お芋はほのかに…
美味しそうなお芋の和菓子を見つけたので、購入してみました。

「焼き芋風味のしっとりしたおまんじゅうです」
との事(^^)

中から取り出すと、紫色をしたおまんじゅうが顔を出し、
見た目からも「お芋らしい姿」を感じられます。

周りの薄い生地は、ややパサつきはありますが、中の餡と一緒に食べるとパサつきは気にならなくなります(^^)

キレイな黄色のお芋餡。
白餡をベースに、さつまいもペーストが混ぜ込まれているようです。

香りは、さつまいもの風味がしっかりと感じられますが、
食べてみると、さつまいも自体の風味はやや弱め。
ほのかに感じる程度ですが、優しいシンプルなさつまいも味です。


白餡の方が、味が強めかな？
と感じましたが、さつまいもの自然な味わいは感じられたので良かったです。

ちなみに、温めると白餡の甘さがかなり強くなり、さつまいも風味が消えてしまうので、
温めはオススメしません。
そのまま食べた方が、弱めではありますが、さつまいもの風味を感じれる味わいでした。

秋らしいお饅頭です(^^)

(1個135kcal)