【高評価】「ふわ溶け食感のナチュラルバウムクーヘン。」 「レビュアー」さんの「ローソン　ＭＡＣＨＩ　ｃａｆｅ’　ピュアスティックバウム」についてのクチコミ・評価

ふわ溶け食感のナチュラルバウムクーヘン。
ローソンオリジナルスイーツブランドのMACHI Cafe'焼き菓子類より、比較的シンプルな素材で作られたピュアシリーズのバウムクーヘンを頂きました。製造元はオイシスさんです（関西圏）。
パッケージ裏の原材料からも見て取れるように使用されているのはバウムクーヘン生地を作るための必要最低限の小麦粉や卵、砂糖に風味付に活用された洋酒等、香料･膨張剤や着色料は用いずに作られたスティックタイプのスリムな洋菓子です。
開封すると一般的な洋菓子にはよくあるふわっとした甘い芳香が漂う訳ではなく、直に鼻を近付けないと分かりにくい程。それは無香料であるのと同時に安心感をより高めてくれる作用になっています。
一口大に千切って試食してみると、しっとりした質感の生地がだんだんと口内の水分に反応する度に柔らかく馴染み、ふわふわ食感へと変わった後に口溶ける様が楽しめます。
やさしい甘みがありながらも飾り立てたようなしつこさは皆無、じんわり溢れるバター風味がシンプルな生地だからこそ感じられるおいしさです。
ほのかに漂う洋酒風味はキツ過ぎず、適度な高貴さを生地に与える好材料に。食べやすい形状なのも加えてやさしさに満ち溢れたお菓子かと思います。