【中評価】「あっさり担々麺」 「レビュアー」さんの「明星食品　中華三昧タテ型　四川飯店　担々麺」についてのクチコミ・評価

あっさり担々麺
1食(68g)あたり
(麺、かやく、スープ含め)279kcal
たんぱく質:7.1g 脂質:8.2g
炭水化物:44.1g ナトリウム:2.0g
食塩相当量:5.1g
ビタミンB1:0.22mg
ビタミンB2:0.20g
カルシウム:129mg

東京都赤坂にある、
創業50年以上の本格四川中華料理店 四川飯店さんの担々麺を再現した、
ノンフライスチームカップ麺です。
後入れ液体スープがついています。
かやくとして、味付けされた豚肉と鶏肉のそぼろ、ちんげん菜、赤唐辛子が入っています。
既に粉末スープとかやくが入った状態です。

細麺は少しコシが弱いものの、
つるつるとしていて喉越しも良く、
生麺のような食感です。
スープは練りごまや肉の旨み、
コクがありながらもあっさりとしていて重く無く、食べやすいです。
しかしかやくがとても少なくて、
あまり味わえませんでした。

麺の食感も良く美味しかったのですが、
残念ながらそこまでまた食べたいとまでは思いませんでした。