【中評価】「杏のチカラですね」 「のあ．」さんの「石村萬盛堂　ボンサンク　プチショコラボア」についてのクチコミ・評価

杏のチカラですね
原材料：卵、チョコレート、杏ジャム、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、砂糖、麦芽糖、牛乳、蜂蜜、水飴、ココアパウダー、乳化剤、酸味料、香料、ゲル化剤（ペクチン）、安定剤（リン酸塩（Na）、カゼインNa）、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)

チョコレートケーキのはずなのに、甘みもしっかりしてるのに、何故チョコの味がしないんだろうと思ったら・・・杏ジャムのせいでした！

表面の削りチョコに華やかさを感じ、ココアスポンジもしっとりとふんわりが共存する面白い食感。
全体がチョコ色なので、杏ジャムのフルーティで濃密な甘さに少し違和感を覚えつつも それなりに美味しくいただけました。

でもここまでくればフィリングもチョコクリームであってほしかったかも～＾＾