【中評価】「小麦で作ったブロックタイプのグルテンミート」 「ひじき」さんの「ＳＡＮ－ＩＫＵ　グルテンミート　ブロックタイプ」についてのクチコミ・評価

小麦で作ったブロックタイプのグルテンミート
値引きワゴンで発見→以前授業ででてきたなあと思い、興味があったので購入。
食経験！食経験！

原材料は小麦たんぱく、しょうゆ、塩、コンブエキス、大豆油、砂糖、植物たんぱく酵素分解物、酵母エキス。
というわけで薄くですが味がついていました（の割りに食塩相当量は高いな～と思いましたがこんなもんか）。
コレステロールが入っていないことを強調してますが、当たり前ですよね。
コレステロール動物性ですから！

味は肉っぽいとはまったく思いませんでした。
悪く言えばゴムっぽさもある。
端的にいえば、練り物が近いと思います。
肉の方がおいしいですね！

100g当たり
エネルギー 118kcal
たんぱく質 19.8g
脂質 3.9g
炭水化物 0.9g
ナトリウム 378mg
カルシウム 23.0mg
鉄 2.1mg
コレステロール 0mg
飽和脂肪酸 0.40g
（食塩相当量 0.96g）