【中評価】「フワって程でも…」 「メソポタミア」さんの「ヤマザキ　アーモンドフワ」についてのクチコミ・評価

フワって程でも…
パッケージの隙間からデニッシュ生地が窺えたので、そうかそうかフワフワデニッシュそりゃいいね、と思って購入。
しかし翌日まで置いたせいか、別に普通。当日中に食べていればもっと違ったのだろうか。

フワフワっちゃあまあフワフワしているが保水性は決して高くなく、割とバサバサした口当たりに感じた。
とは言え“フワ”を期待するから残念なのであって、これでごく基本的な菓子パンデニッシュ生地かと思う。

味わい・香りについてはなかなか頑張っており、アーモンドの風味が全体に満ち満ちている。
子供が食べながら鼻を近付けてクンクンしていた。“いいニオイ〜♪”だそうだ。…こればかりは同感だ。

甘さはそんなにキツくなく、表面に絞られたマカロン層がポイント的に甘味を強化している感じ。
アーモンドダイスも多くはないが食感をプラスし、ちょいちょい工夫は見られる。

もしこれが焼きたてだったらすごく美味しいだろうなぁ、というパンだ。
香りと味わいは良いばかりに残念感が際立つ品だった。