【高評価】「１度きり」 「ワスレナグサ」さんの「大黒　マイフレンド　ビックたぬきそば」についてのクチコミ・評価

1度きり
通販サイトを見ると、良好な評価の人もいますが、味の嗜好で差があるものである。

大手メーカーのカップそばには及ばない。と私は感じた。

汁が塩辛い。出しも人工の魚介風味的で、天然の、かつお、こんぶという味を感じない。

蕎麦もラーメンが蕎麦のような感じでそば粉の感じが弱い。

のり天とねぎ、わかめが小さいのが混ざっていたけれど、風味もあまり無く味のアクセントを感じる程でない。あまり油ぎっていない点は良いけれど、天ぷら、天かすにしても、コクもちょっと足りない。

しかしながら、あっさりしすぎているのか、1，5倍のカップにしてはサラっと食べられてしまった。
食べ終えた後の口や舌に塩辛さが残るが、お腹にもたれる感じはほとんどない。

大手メーカーには及ばずだけれど、もう少し出しや醤油などの工夫で汁の味もよくなるだろうに、ちゃんと味見してんのかと思うほど、塩からいしょっぱさ。
塩を使うなら、こだわりのまろやかな塩にするとか。
値段的に、メーカー的に無理かもしれないか。

だいたい、私としてはそばつゆは多少甘めだと思っているので余計に汁の味に違和感があった。