【高評価】「いささか味がくどすぎる」 「カクヘニソムス」さんの「UHA味覚糖 コロロ 巨峰」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
いささか味がくどすぎる
(自身のブログより抜粋)一粒取り出してみると、見かけはなんだか濃紫色のミニウィンナーのよう。つまんだ感触は薄手のビニール袋にパンパンにならない程度水を入れて口を縛ったもののよう。香りはちょっと発酵したような芳醇なぶどうの香り。
噛み潰すとぷつりと割れて、やや柔らかい中身が飛び出す。香りにふさわしく味も濃厚で、少々くどいと感じるほどぶどうの風味にあふれている。説明書きによれば6倍濃縮の果汁を使用しているとのことでさもあらん。私の好みからするとこれはちょっと行き過ぎでいやみに感じた。
またその独特の手応え・歯応えを生み出す1ミリ程度?の「皮」があり、中身とわかれて口に残る。それはまあまずいわけでも不快でもないが、原材料などから推測するにゼラチンのチューブにグミをつめ、適宜縛ってまさにウィンナーのように作っているようだ。原材料といえばゼラチン(牛由来)とかではなく「牛肉」が含まれているところが謎である。
食感は確かに面白いのだが、どうにも味がくどくていけない。もう少しまろやかな風味にしていただきたいものである。
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食べた日:2014/12
投稿日:2014/12/21
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