【高評価】「覚えておきたいゆでそば」 「ワスレナグサ」さんの「シマダヤ　粗挽きそば」についてのクチコミ・評価

覚えておきたいゆでそば
美味しいお蕎麦でした。
茹でてあるので楽です。

油揚げ、ネギ、シメジでちょっと甘めのおつゆを作り(出しパック＋麺つゆ)、
湯通しした蕎麦を丼に入れ、おつゆをかければ出来上がり。

どの程度の蕎麦か。
最近、カップめんの蕎麦がやたら美味しいのでその味に慣れていましたが、
成程、作ると科学系の作り物ぽい美味しさとは違ってくる。

蕎麦はのど越し良く、そば粉を堪能するような味ではないけれど、美味しい蕎麦だ。SBの一つ穴の七味を3，4ふりすると、ちょい辛でパンチある味で美味しくなった。

ゆでそばもメーカーや値段やそばどころ名で、好みがあるが、このシマダヤさんの粗挽き蕎麦、今度買う時もこれがいいかと思った。

フードコートの美味しい蕎麦位の感じには食べられる。

年越しそばは家の乾麺を茹でて食べたが、こちら、年越しでは3袋入りで税込200円越えていたが、正月2，3日当たりで在庫となり、60円。

通常も1食入りだと、100円前後するようだ。