【中評価】「菓子パンじゃなくて洋菓子、かな」 「mashiro」さんの「フジパン　チョコケーキ　ザッハトルテ風」についてのクチコミ・評価

菓子パンじゃなくて洋菓子、かな
フジパン今月の新商品です♪
「ホイップクリームとアプリコットジャムをサンドしました。オーストリアの伝統菓子がモチーフです。」

真っ黒なチョココーティングに惹かれて購入（^^*）
これはもう冷やしてパリパリのコーティングを味わうしかないだろう！と冷蔵で。
これはどちらかというと菓子パンと言うよりは、洋菓子に近いですね。

冷やした事によって固まったチョココーティングは甘過ぎず、食べ易いビター加減♪
パリパリッとした食感が絶妙です！

生地はパン生地ではなくケーキ生地。
しっとりとした生地はなめらかで仄かなココア風味。こちらも甘過ぎず、食感も口溶けも◎！
ホイップクリームとアプリコットジャムがサンドされています……が、薄い（^^;）
量が少なく、ちょっと物足りなさを感じます。
ホイップの甘さにアプリコットジャムの酸味のバランスは良いです！が、ジャムがもっと多ければ…（笑）

コーティング、アプリコットジャム、ケーキ生地は好みでした。
これは冷蔵か冷凍を全力でオススメします♪