【高評価】「すんごい弾力～(≧∇≦)」 「ぷりんタルト」さんの「住吉　独鈷　久寿餅」についてのクチコミ・評価

すんごい弾力～(≧∇≦)
川崎大師の近くに用事があり今まで行った事がなかったので、ついでにお参りする事に(^^*)
お参りも済んだので、本殿近くの「住吉」さんで久寿餅を買いました♪

そういえば久寿餅の原料って何なんだろう？？と気になって調べてみると、「久寿餅は小麦粉をグルテンと澱粉にわけ、澱粉の方のみを使用します。取り分けた澱粉を13ヶ月以上精製し寝かせ、発酵させます。」と書いてありました(^^)

さっそく家に帰って食べてみましたっ(o^^o)

袋入りのきなこ、ボトルに入った黒蜜が付いてます☆
説明書きには切り方のイラストも載っていました(笑)

久寿餅はフォークを跳ね返すくらいの弾力で、独特の香りは弱めです(^^)ムギュ～っとしたこの食感が良いっ！！
黒蜜はトロッとして黒糖風味がとても濃い♪きなこは普通だなぁ^_^;

久々の久寿餅はとてもおいしかったです☆
「久寿餅サンデー」を出しているお店もあったので、今度はそれを食べてみたいなぁ(*^^)v

お値段、750円(2枚入り)