【高評価】「ナッツの香ばしさが溶け込むコクアイス。」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　Ｓｗｅｅｔｓ＋　ジェラート　シチリアンヘーゼルナッツ」についてのクチコミ・評価

ナッツの香ばしさが溶け込むコクアイス。
ファミリーマートオリジナルスイーツブランドSweets+内のアイスクリームシリーズより、ナッツフレーバーをメインにしたこちらのシチリアンヘーゼルナッツを頂きました。
種類名称としてはアイスミルク扱いですが、これはジェラートの食感を再現する為の乳製品以外の原材料が添加された事に関与しているのかなと言うのは個人的見解です。
イタリア･シチリア産のヘーゼルナッツを使用したペーストをアイスクリームベースに練り込まれた表面には香ばしさが既に漂い、微量に細かな皮は見え隠れしてはいますが質感はなめらかです。
スプーンを差し込むと引き感を思わせる粘りが感じられ、一口試食すると練りゴマのような、種子類を細かく綿密に煎った風味に似た独特なコク、そして豊かな香りが口内に広がります。
甘みは糖類に加えてナッツ類らしい、ほのかなビターさを孕んだ風味が絶妙にミックスした味わい。心地好い舌触りと香り立つヘーゼルナッツのコク味たっぷりのおいしさです。
勿論、ナッツだけではない乳感のまろやかさも活きた味わい深いアイスミルク、大人びたヘーゼルナッツの香りに酔いしれたい一品です。