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2025年1月29日
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総合評価 5
ぷりぷり大粒の贅沢な食感。
北海道の納豆メーカー、だるま納豆本舗さんと言うところの納豆、北海道産大豆「たまふくら」と言う品種を使用したこちらを頂きました。
メーカー所在地である北海道・函館にて生産者さんによる手摘み採種された超大粒サイズの大豆、たまふくら。そんな地元の名産品を惜し気もなく用いた納豆はパッケージにも記載されている通り”圧倒的存在感”を放ちます。
淡いベージュ色の大粒大豆からはほのかに甘い香りが漂い、添付たれには同じ北海道産昆布をベースにしたまろやか仕立て。先ずは大豆そのものを味わうべく一粒試食してみると、ぷりぷりっ。とした弾力性に満ちた歯触りから溢れる甘み、旨みが滲むおいしさが広がります。
たまふくら大豆の味を楽しんだところで添付たれを加えて再度試食、柔らかく風味豊かな昆布の旨さがしっかり溶け込んだ上品な味わいのたれが旨み大豆にマッチ。文句の付けようが無い旨さです。
値段は260円前後とやや高め、また常時並んでいる商品では無い為入手し辛い点はネックですが、商品自体には問題の無いものです。
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入手:購入品/スーパー/いかりスーパー
食べた日:2015/02
投稿日:2015/02/19