【高評価】「さらさら食感がなめらかなお米の甘み。」 「レビュアー」さんの「マルコメ　プラス糀　甘酒　のむ糀」についてのクチコミ・評価

さらさら食感がなめらかなお米の甘み。
マルコメさんが様々な形態で展開する米麹（糀）シリーズのプラス糀、その中から無加糖の甘酒ドリンクを頂きました。
米麹が持つ甘みを活かしたドリンクとしてはお馴染みの甘酒、個人的にはシリーズ内の糀ジャムをよく活用しているので同じような素朴な甘さを期待しながら購入したものです。
原材料は至ってシンプルな作りで当然お砂糖は無添加、開封して容器に移し変えた際に甘酒ではよくある麹の粒が無く、裏漉ししたかのようななめらかベースなのに驚き。
少々とろみ感のあるドリンクベースを一口試飲、微かに酸味を感じさせる味わいの中にほのかな甘さをじわりと漂わせます。
その甘みはやさしく目立ち過ぎず、人工的ではないごくごく自然体の旨みある味わいです。
粒感ある通常の甘酒とは違い、舌触りなめらかなスムース感もまた魅力的、そのまま飲用するだけではなくお料理や製菓に応用しやすいのもうれしいところです。
じっくり味わう度にお米の旨み溢れる一缶、引っ掛かりのない口当たりが新鮮な商品でした。