【中評価】「濃厚、鶏白湯!」 「yorico」さんの「寿がきや 全国麺めぐり 京都濃厚白湯ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
濃厚、鶏白湯!
京都はラーメンのイメージがわかなかったのですが、どうやらドロ系が主流・・・なんですか?
京都で雅なラーメンを食べてみたいです(ジュルリ
が、麺と具の少なさに食べる前から不安が募ります。
ノンフライって書いてあるわりに油っぽい臭いもして・・・うーん。
袋は3つ、後入れは液体スープのみです。
・麺
中細縮れ麺。
コシは無く、表面にねっとり感がある。
返しはちゃんとしたから、伸びては無いのでこれがデフォか。
好きな麺ではないなぁ・・・。
・スープ
香りが本当に鶏白湯!
カップ麺でこんなに鶏白湯なのは初めて食べた。
鶏白湯を謳っている商品は大抵クラムチャウダー?みたいなスープばっかりなので、かなり優秀ではないでしょうか!
マッシュポテトパウダーによるザラ付きもあり、脂も甘く濃厚。
ニンニクも旨味が増す程度に効いていて美味しい!
・具
ネギを除き、唯一の具がチャーシューだったのだが、これが本当に美味しくない。
逆にびっくりした。
柑橘系の味がするんだが・・・うーん、しかし美味しくない。
何なんだこれは・・・?
・まとめ
スープの出来が非常によろしいです。
例えるならセブンプレミアムの だるま の鶏バージョンみたいな。
ただし、麺と具が非常に残念。
お値段を考えるとリピは無いですが、一度食べてみても良いかとは思います。
ごちそうさまでした。
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入手:購入品/コンビニ/デイリーヤマザキ
食べた日:2015/02
投稿日:2015/02/27
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
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