【高評価】「ピリッと締まる、鯛出汁塩！」 「yorico」さんの「エースコック　新・茹でたて名人　塩らぁ麺」についてのクチコミ・評価

ピリッと締まる、鯛出汁塩！
去年食べたかったのにあっという間に生産終了で悔しい思いをした一杯。
見つけてすぐにレジに直行でした！
ドキドキの実食行きますっ！！

・麺
中太の平打ち麺。
もっちもちでツルシコ！
物凄い弾力だけど、舌触りはねっとりしていて、例えるならば・・・生パスタ？みたいな？
ちょっと玉子麺っぽい。
好き嫌いが分れそうな麺。

・スープ
調味油をペロリとしたら、美味しすぎて叫んでしまった。
美味しい！！
鯛の風味がガッツリ出ている魚介塩。
優しいんだけど胡椒が効いてて、ピリッと締まって美味しい。
ニンニクも入っているので深みもあり、なかなかに優秀なスープ。

・具
キャベツ、人参、ナルト、ネギ。
爽やかな塩ラーメンらしい彩り。
どれも主張しすぎず、でもボリュームがあって良い。

・まとめ
スープ、具ともに完成度が高く、非常に美味しい一杯でした。
これで麺が中細縮れ麺だったら満点だったのに・・・。
スープは少々しょっぱかったので、お湯を足すなどして調節すると良いと思います。
これはリピートしたいなぁ。