【高評価】「奥行きある旨みのチョコレート焼き菓子。」 「レビュアー」さんの「カバヤ　ショコラポート」についてのクチコミ・評価

奥行きある旨みのチョコレート焼き菓子。
カバヤさんの2枚入チョコレートクッキーがコンビニ限定で新発売されたこちら、ショコラポートを頂きました。
しっとり食感のガナッシュチョコレートを焼き上げてチョコレートコーティングを施した2層構造の焼き菓子、手のひらに収まる程度の平たい形のクッキーはふんわりカカオの芳醇な香りを感じさせます。
表面のコーティングチョコレートにはベネズエラ産カカオ（50%）を、内側のガナッシュチョコレート生地には洋酒＆生クリームを用いた中々の本格仕様です。
一口試食してみると、表面上のチョコレートが上質な苦味を放ちながらゆっくりととろけ、その下にあるガナッシュ生地に溶け合って風味豊かな濃厚なチョコレートの旨みを口内に充満させます。
しっとりしなやかにほろほろと口溶けるガナッシュは粉っぽさを感じさせない半生クッキーのよう、甘いけれどクドさのない大人味にまとめられたおいしさが楽しめる一品です。