ロッテ カスタードケーキ バッカス仕立て 袋1個
発売日：10月8日
食べたい
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【中評価】「無印良品のコンセプトって？」 「ゴマ餅」さんの「無印良品 アイシングがけ いちごバウム」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
無印良品のコンセプトって？
ふんわりした食感といちごの風味がよくマッチしています。
いちごの果汁もしっかりと効いているし、アイシングも甘すぎずおいしかったです。
ただ、2つ気になったことが。
一つ目は甘味料です。
ソルビトール（糖アルコールの一種）が入ると変な風味があります。
安全性もあまり高いとは言えないようです。
せっかくおいしいのに口の中が熱くなるような感覚があり、大手メーカーより毒々しく感じることがあります。
もう一つは色素です。
コチニールという、カイガラムシから抽出した色素を使用しています。
動物性なのでアレルギーを発症する恐れがあります。
無印良品はシンプルに良いものを、というコンセプトで作っていると思っているのですが、食品に関してはどうなんでしょうか。
もう少し余分な添加物を控えてほしいと思いました。
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食べた日:2015/03
投稿日:2015/03/18
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- ・バッカス発売60周年記念！カスタードケーキとバッカスの夢のコラボ！カスタードケーキでバッカスの味わいを表現した、洋酒香る大人のためのカスタードケーキ。
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※コニャック50％（ブランデー中）
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- ホイップクリームで作ったかわいいおばけと、ジャックオランタンやゴースト、こうもり、黒ねこなどを飾り付けたハロウィン限定の見た目も楽しいデコレーションケーキです。 ココアスポンジで食感のアクセントとなるチョコチップ、すっきりとしたコクのあるチョコクリームと濃厚なキャラメルソースをサンドし、なめらかな食感のかぼちゃクリームをたっぷり絞りました。
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