【中評価】「プラスαが必要」 「メソポタミア」さんの「ミツカン　金のごまだれ　ごま豆乳たれ」についてのクチコミ・評価

プラスαが必要
冷しゃぶ用に買ってみたが、想像よりテクスチャーが重い。液感よりペースト感が強く“たれ”と言う感じではない。緩いディップのように感じたため、冷しゃぶは急遽やめた。

一口舐めてみると豆乳の独特な風味と甘さがムワッと来て、ウッ…と思ってしまったが、いざ食材と合わせると案外食べやすくなるので一安心。

個人的にはマヨネーズの代わりと考えている。
サンドイッチのフィリングにゆで卵は勿論、ツナと人参を当品で和えた物が美味しかった。
マカロニサラダも悪くなかったが些かあっさりしすぎる。
小松菜の和え物ではあっさりすぎたので醤油と鰹節をプラスした。

どうやら単体で味の強い食材(ハムやツナ等)や醤油やめんつゆを合わせる事が美味しく食べるコツのようであり、上手く使えればマヨネーズの代替品として活躍しそうだ。
マヨネーズ嫌いな子供を持つ身として何とか使いこなせたら便利だなと思う。

味わいはごまドレほど強くなく、マヨネーズより大分あっさり、後口に豆乳の淡白さが来る感じだ。