【中評価】「期待外れw」 「Yulika」さんの「BOULANGERIE KEN かぼちゃベーグル」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
期待外れw
れたがかぼちゃベーグルにベーコン,ブロッコリー,かぼちゃサラダ,人参,チーズがトッピングされていてかぼちゃダイスが生地に練りこまれている。
またまた珍しく8分程アルミホイルに包んで焼戻しにも挑戦!
冷凍→冷蔵庫解凍しておいたので解凍された状態でのリベイクだから初心者の私でもやりやすかった。
そのまま食べてみると生地からは噛むごとに南瓜風味が感じられて噛み応えあって中はムチ外は力強い食感。
裏側がお花みたいな形になっていて可愛い
トーストしたものを食べてみると生地の南瓜風味はないに等しくなって味気なかったな~
中生地はしっとりふっくらして外生地は好みなザクボリッとトーストが足りない部分もあったが理想になった。
でもトーストしないほうが食べ応えあったし私はやはりなんでも常温と冷やし派。
南瓜ダイスも味無いしフィリングはないしで特別感なかった。
トッピングされていた部分はベーコンの塩気が移ってカルボナーラ感があって冷凍していたけれど特に支障はない。
ブロッコリー,人参も然程味がなく食感メイン。
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入手:購入品/KEN
食べた日:2015/06
投稿日:2015/06/01
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