今週新発売のスイーツまとめ!『× Milk MILKプリン』、『濃厚おいもプリン』など♪
2024年11月15日
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総合評価 5
ナチュラルテイスト製法
飲んでみると確かにクセのないすっきりした味なのに、
コクがあって美味しいです。
コクは蛋白質と脂質が多めだからでしょうか。
このすっきりした美味しさはナチュラルテイスト製法のおかげだそうです。
加熱前に酸素の一部を取り除く工程を加えることで加熱時の酸化を防ぎ、
生乳本来の風味が保たれるという製法です。
他の牛乳もこの製法でしてくれたら、と思うのは無理な話なのかな?
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入手:購入品/スーパー/バロー
食べた日:2015/06
投稿日:2015/06/06