【高評価】「エスプレッソと言っても」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　手巻きクレープ・エスプレッソ＆ミルク」についてのクチコミ・評価

エスプレッソと言っても
どうせミルクコーヒーのような甘さ際立つ
味わいだろうと期待はしていませんでした。

中はモンテール得意の自家炊きカスタードと
オリジナルホイップをブレンドしたミルククリームと
エスプレッソペーストが入っています。

ミルククリームは相変わらずの滑らか且つ
口溶けの良さが好印象の後口の良い味わい。

そして、期待していなかったエスプレッソペーストが
予想以上に苦味の効いた味わい。

コーヒーの風味に関しては、もう少し頑張って
ほしかったところですがエスプレッソらしい
苦味の効いた味わいは大人が楽しめるスイーツ。

ペーストの舌触りも変に固まったジャムっぽさや
サラサラで存在感を感じられないということもなく
緩さととろみのバランスがとれています。

生地は安定のしっとり感。
生地の仄かな甘みがエスプレッソの苦味を
包み込んでくれるような味わいに思えました。

7月いっぱいまでの期間限定品だそうです。