【中評価】「とってもやさしいです」 「メソポタミア」さんの「永谷園　やさしい中華　八宝菜」についてのクチコミ・評価

とってもやさしいです
前々から気になっていたこのシリーズ、八宝菜から試してみた。
あまりレトルトの中華のもとは好きではないのだが、信頼を置く永谷園の品である。マズかったらファンをやめるつもりであった。

まず特徴的なのが下味粉の存在。肉に揉み込んで下味を付けると同時に片栗粉的な役割を果たし、安い肉でもジューシーに柔らかく仕上がる。

2人分という事だが、玉ねぎやピーマンなどを入れて野菜を増やしたからか、仕上がりはかなり薄味。
ガラスープと醤油をプラスしても味わいはかなり柔らかで、「やさしい」と銘するだけはある。

八宝菜であるから辛味は全くなく、中華丼の上そのまんまな感じ。油分や尖った塩分は本当になく、子供にはとても食べやすかったようだ。

値段の割に量が少ないのがイタいが、簡単にできるし工夫次第で野菜もたくさんとれる上、永谷園らしい整った味わいも美味しい。
他のラインナップもいずれ試してみよう。