【高評価】「ほんのりミルクの甘みが滲む。」 「レビュアー」さんの「グローバル・ガストロ・サービス　六甲山麓牛乳ラスク」についてのクチコミ・評価

ほんのりミルクの甘みが滲む。
グローバルガストロサービスさんと言うメーカー製の焼菓子、各地の生産牛乳を乳原材料にしたラスクを頂きました。
メーカー公式サイトを確認してみたところ、北海道や中国地方、中部等のご当地牛乳を用いた同ラスクが多数製造されているようですが、私が見掛けたのは住まいと同県（兵庫県）の六甲･山麓地方の牛乳を使用したものでした。パッケージ隅にはその牛乳を加工した乳業メーカーの共進牧場の広告キャラクターでもある牛さんのイラストが配しています。
手のひらに収まる程度の厚さ5mm幅にスライスされたバゲットが2枚入っており、表面に軽くザラメ砂糖を振り掛けた甘系ラスクです。
ふんわり甘いミルクの香りが漂うラスクを一口試食、サクッと軽やかな歯触りからじんわりと柔らかく口溶ける生地より溢れる柔和なミルク感、やさしい甘さはしつこさも無く穏やかな旨みを感じさせます。
原材料をよくよく確認すると柔らかなミルクの香りは無香料に由るもの、安価（90円前後）のチープなお菓子ながらも味わいは繊細な作りが垣間見える値段以上の優良品でした。