【高評価】「香ばしさの中にも柔らかな甘さ広がる。」 「レビュアー」さんの「幸田　黒ごま黒糖黒豆きなこ」についてのクチコミ・評価

香ばしさの中にも柔らかな甘さ広がる。
幸田商店さんの素材ミックスきな粉、色合いは黒に拘り栄養価の高い素材を組み合わせたこちら、黒ごま黒糖黒まめきなこを頂きました。
以前、同じメーカー製のきな粉食品（黒ごまアーモンドきなこ）を頂いたことがあり、きな粉本来の風味も去ることながら、黒ごまとアーモンドの2つの穀物から滲む香ばしさがきな粉にマッチしたおいしさを楽しめた覚えがあるので、同じタイプのこちらを見掛け即購入したものです。
直火焙煎した黒豆を主原料にしたきな粉にすり黒ごまとコクのある甘みの黒糖、そして自然の甘味料でもあるはちみつを加えた風味豊かな甘みきな粉、
先ずは一匙試食してみると、サラサラの顆粒が素早く溶け出し、そこからじんわり溢れる香ばしさと深い甘みの応酬が広がります。
黒豆と黒糖は嫌みのないやさしさが垣間見える甘さで黒ごまの滋味ある香ばしさを包み、その味わいを穏やかなはちみつの甘みがふんわりと支える素材同士が互いを引き立てる絶妙なおいしさ。
そして特筆すべきは栄養価の高さ、ごまのセサミン、きな粉（大豆）のイソフラボン･カルシウム、黒い素材に含まれるアントシアニン等がおいしく摂取出来る機能性の高い甘味素材です。