【高評価】「日本人好みの味」 「noco」さんの「エバラ おいしいキムチ 韓国直送 あっさり旨辛 6種類の塩辛使用」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
日本人好みの味
このキムチに出会って、数年ぶりに私のキムチ熱に火がついてしまいました…。
コピー通り「うま辛」という味で、初めはあまり辛くないと思っても後からジワジワと辛味が効いてきて、でもまろやかでコクもあるので食べやすいです。
あと白菜がとても柔らかでジューシー感があって、日本の物より水分が少ない韓国産の白菜を使っているとのことで、特に芯の部分は甘みも濃い気がします。
薬念に使われている細切りの大根も違う味や食感が楽しめてGood♪
(この薬念には6種類の塩辛が使われているそうです。)
個人的には、このキムチを食べると他の物より体が温まりやすく、お通じも良い気がします。
熟成が進んだキムチは酸味が出ますが、これは普通のキムチより酸味が出にくいというか、出てもさほど気にならなかったです。
本当は毎日でも食べたいのですが、お値段が自分にはちょっとお高いのでたまにしか食べられないのが残念です…。
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入手:購入品/スーパー/西友
食べた日:2009/12
投稿日:2009/12/19
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