「サクサクタルトになめらかチーズ」 「レビュアー」さんの「菓子司新谷　ふらのチーズタルト」についてのクチコミ・評価

サクサクタルトになめらかチーズ
タルトカップは特別風味が良いわけではないですがサックサクです。
ベイクトチーズケーキはねっとりはしつつ軽くなめらかでタルトとの食感の対比が良いです。
クセのないミルク感豊富なチーズケーキで甘さもほどほど。酸味がしっかり感じられて爽やかでおいしかったです。
寒い時期に食べたときは、ケーキがもっと固くて濃厚に感じました。それから酸味も少なかったような。。。季節によって変えてあるのか、気温の違いによるのかわかりませんが・・・

径は小さいけど深めのタルトカップにたっぷりのチーズケーキで
意外にボリュームがあります。