相模屋 たんぱく質のとれるとうふグラタン 海老クリーミィソース
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【中評価】「もっちり！独特な風味の胡麻豆腐～！」 「レビュアー」さんの「オーカワ 高野山 ごま豆腐 白」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
もっちり！独特な風味の胡麻豆腐～！
白の胡麻豆腐です。
高野山で古くから伝わる製法で作られたもの。
もっちり！もっちり！ぷるるん♪
胡麻みたいなきなこみたいな濃厚な風味。
密度も高い。なめらかな舌触り。
砂糖とかの糖分はまったく入ってない、ほのかな自然の甘み。
最初はちょっと独特な感じがしたのは事実。
味つけもどうしようかと思ったほど。
でも、素朴な味に慣れてくるとそのままでもイケるます。
スイーツっぽく、黒蜜とかかけても美味しそうだよ。
1個あたり87キロカロリー。
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入手：購入品/スーパー/ウエルシア
食べた日:2015/08
投稿日:2015/08/13
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レビュアーさん高野山 ごま豆腐 白
いつの頃からか、もうどれだけ頂いたかわかりません。
母の定番、普段使いのごま豆腐です。ケースで買っているかも？
こちらは常温保存で何か月も大丈夫です。
お味は黒よりもアッサリ。 -
レビュアーさん4 ぷるっと濃厚
オーカワさんのごま豆腐ですが、白タイプと黒タイプの二種類があったのでどちらとも購入してみましたが、先ずは白ごまの方から食べてみました。
スプーンでつついてみると、普通の豆腐とは全然違う、ねっちりと吸い付くような肌触りでした。
一口食べてみると、その触感通りの濃厚さで、舌に濃厚に絡みつく感じは重厚感がありとても新鮮な味わいでした。
白ごまの風味が生きた感じの味ですが、そのままで食べるには少しごまの風味が強すぎる上にシンプルだと感じたので、 -
かおダルマさん
4 独特の食感
ずっと気になっていたけど、やっと買いました。
高野山のごま豆腐って、独特なんですねー。
ういろうをもっともちもちにしたみたいな感じかな。
そのまま食べましたが味がついていないので、何かアレンジしてもいいと思います。 -
レビュアーさん4 黒よりあっさりだけど☆
ねっとり舌触りがたまりません。のどごしは、黒ごまよりクセなくあっさりしていて、食べやすいです。醤油とわさびとのコラボは、黒ごまの方がいいです。 -
ベリルさん6 もっちり満足感あり
黒が美味しかったので白も購入。
もっちりとした食感がとても好きです。
白ゴマの風味がよくてそのまま食べても美味しく
87kcalですが食べごたえあります。
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