【中評価】「意外だったのは」 「ペリカ」さんの「Ｐａｓｃｏ　ファボールサンド　コーヒー」についてのクチコミ・評価

意外だったのは
コーヒークリーム。味ではなく量。
このタイプは中のフィリングが乏しいイメージ大だったので･･･端っこまで比較的均一にしっかり入っている事実を目の当たりにして感心。しかしながら味は･･･油脂っぽさが強く、それ故にコーヒーの味が希薄に感じられて、量は素敵でも･･･純粋に喜べなかったです。
パン生地は白く、カサッと感＆ポーラス感やや有りなソフトフランス、でしょうか。嫌いじゃないです。

【2018/8/17追記】
どのロングセラー商品にも認められる傾向ですが、軽々しくなったというか、嵩が減って薄っぺらくなったというか。柔らかさやもっちり感がアップして比重が上がった感は特にナシなので、物理的にやや乏しくなっただけか。しかし、味自体は変貌遂げて無いように感じます。未だにソフトフランスとは一体？？正解は闇の中ですが・・・このファボール生地、表面の見た目や触感はフランスパン様で、その実白パン系の軽く柔らかな生地に結構近いように感じます。
中のコーヒークリームは、以前と変わらず艶放つ緩めの油脂系ですね。
久し振りに食べましたが、今回は
“値段相応、可もなく不可も無くな定番菓子パン”
という印象に終わりました。