【中評価】「フォーの印象と似ている、あっさり系」 「Mk3」さんの「ＩＧＭ　サイゴンラーメン　レモングラス風味　ピリ辛」についてのクチコミ・評価

フォーの印象と似ている、あっさり系
ダイソー独自調達らしい輸入麺。焼きそばが面白そうなんだけど、パクチー苦手な自分はこれしか選択肢なかった。(そっちは半端なくパクチー味らしい)
チキラーのようにお湯かけ3分で作れますが、フライ麺の油を少しでも落としたいので別茹で調理した。
スープは別途用意した湯で溶き、まず200cc程度で試したところ、かなり汁が少ないのにちょっと薄めな感じ。元々薄味らしい。
辛味酸味のある酸っぱ辛い系ですが、塩ベース・鶏ダシでごくあっさりした味わい、香辛料などの濃いトムヤム等とは大分違う、辛味油を足したフォーという印象。するする食べれ、押しは弱いがこれはこれでおいしい。
麺は懐かしい風味のフライ麺、かなり細め。茹で湯を切ったせいかあっさりスープにも違和感なく、僅かな油気がちょっぴり喉ごしのコクになってるかな。
具として入ってる乾燥野菜は量少なく殆どネギで、粉スープに混ぜといても一緒なんでは･･･。
安っぽいフライ麺はやはりコスパ的に苦しい、味から言ってもラーメンよりビーフンにした方が商品価値上がるのでは？