【中評価】「ねっとり濃厚で甘さ控えめ」 「レビュアー」さんの「銀座コージーコーナー　５種のチーズを使ったこだわりベイクドチーズ」についてのクチコミ・評価

ねっとり濃厚で甘さ控えめ
410円(税込)

ボトムにビスケットが敷かれた、
5種類のチーズを使用したベイクドチーズケーキです。
具体的に、それぞれ何のチーズが使われているのか説明はありません。

ケーキはねっとりとしていて重みがあります。
甘さや酸味、クセはほとんど無く、
少し塩気のあるまろやかでコクのある濃いチーズの味わいがありとても美味しいです。
厚みのあるビスケット生地は程良い甘みがあります。
時々サクッとしている部分もありましたが、
全体的にしっとりとしていて少し物足りませんでした。

みっちりと詰まっていて食べ応えがあります。
全体的に甘さは控えめなので、
甘いケーキが苦手な方におすすめです。
去年今は無き濃厚ベイクドチーズをいただきましたが、そちらとほとんど味は同じでした。
ただ、ビス生地は濃厚〜の方が全粒粉入りでザクザク感があって良かったです。
こちらも美味しかったので、
またいただきたいです。