【中評価】「スープが澄んでるのにうまみ濃い～ ❀.(*´◡`*)❀.」 「ウィル」さんの「サッポロ一番　グリーンプレミアム０　醤油らーめん」についてのクチコミ・評価

スープが澄んでるのにうまみ濃い～ ❀.(*´◡`*)❀.
スープは、液体で本格的。
麺を茹でたお湯でそのままスープにしても、
油が浮いたりせず澄んだ色でスッキリした味わい。
なのに薄さはなく、出汁のうまみが濃い～
麺は、醤油味だけど細麺でなく中細麺で食べ応えアリ╭( ･ㅂ･)و +
ノンフライ独特のもちプリ食感♪
予想外だったのは、もたもたしてると麺がスープを良く吸う！
具は準備し終わってから麺を茹でるが吉！
【醤油味に合いそうトッピング覚え書き】
★野菜
刻んだ大葉、三つ葉、水菜、葱、茹でほうれん草、カイワレ、わかめ、海苔、あおさ、めかぶ、もずく
※キャベツ、もやし、白菜、小松菜、青梗菜、キノコ類などは、
下味してレンジ蒸しするか、油入るけど肉類と軽く炒めた方がよさそう。。
スープが普通よりさらっとしているので茹でた野菜は薄味が際立つ（経験談）
★たんぱく質
うずらの卵、鶏団子、魚のつみれ、ほたて、エビ、
※肉類は油入るけど炒めるか、湯通し後葱や大葉等と合えると良さげ。
★その他
なると、メンマ、叉焼、コーン、紅生姜、とろろ+うずら卵黄（←超やりたい）
★油を足すなら
胡麻油、ラー油、バター
★香り
レモン汁、スライスレモン、ゆずの皮、柚子胡椒、大根おろし、茗荷、生姜、梅肉