【中評価】「油が多過ぎてイカスミ味を隠蔽」「Mk3」さんの「日清食品　焼そばＵ．Ｆ．Ｏ　イカスミ焼そば」についてのクチコミ・評価

日清焼そばU.F.O イカスミ焼そばカップ119g

Mk3 (678件)

4つ星レビュアー

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総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

油が多過ぎてイカスミ味を隠蔽
食べた当時登録なかったので書き込まなかったけど、入ってたので記憶で書く。

イカスミ特有の風味(魚介系だがこってり)は結構あり期待させるのだが、妙に油の配合が多いタレで、それがヌルヌルと舌を覆ってしまう印象であまり活かされてない。コクを出そうと無駄に油入れて失敗する典型、その油もあまり風味のない只の油だし…。辛さは下地にちょっとある程度。
以前食べたペヤングのイカスミは、素材の旨味がよく出ていたのだが。

麺はちょいモチ系のUFO汎用、具は輪切り唐辛子だけでほぼ「素そば」。

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入手：購入品/スーパー/イオン

食べた日:2015/10

投稿日:2015/10/28

コメント一覧（2件）
このクチコミへコメント

初めまして、MK3さんの的確な批評にはいつも感心しております。

なるほどイカスミの味がしなかったのは油のせいでしたか！確かにその通りです言われてやっと気付きました。
私はノンアルビールをメインに頂いたのであまり気にしませんでしたが、正直これ単体で食べるにはキツい気がしたんですよねぇ…なるほど油膜感のせいだったんですね。
勉強になりました。

By メソポタミアさん2015/10/29

コメありがとうございました。
まあここらの感覚は油の感受性とか好みで違うんで人それぞれ大分違うと思います。
ただ口周りすごくヌルヌルんなるのはあまり気持ちよくないですね。

By Mk3さん2015/10/29