変わり種麻婆豆腐
「トマトと信州味噌の意外な組み合わせがおいしいやさしい辛さの麻婆豆腐の素です。」
用意するのは挽肉、玉ねぎ、豆腐。
煮込み時間が少ないので意外と早く作れました。
味はトマトが強いです。けれど味噌の深みとコクもあってちゃんと和風な味付け。
味噌の味はそれほど主張しておらず、トマトの酸味でメリハリが付きつつも違和感なくまとまっていて美味しいです。
ご飯との相性もばっちりで美味しかったです!
(95Kcal)
入手:購入品/スーパー/コープ
食べた日:2015/12
投稿日:2015/12/08