【高評価】「店舗にて」 「ゆち」さんの「三星 しゅ~かりんとう」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ5

店舗にて
発見し一目惚れ!更に店内を回っていると
30%引きの見切り品があったので即購入♪

不揃いな形の黒糖コーティングのシュー皮が
結構たっぷり、袋いっぱいに入っています。

シュー皮なのでサックサク軽い食感を想像。

ですが、かりんとうというだけあり黒糖コーティングが
ガリガリとした良い歯応えがあります。

シュー皮の香ばしさに黒糖の甘さとかりんとうらしい
じゅわーっと滲む油脂感が口に広がります。

普通のかりんとうよりジューシーさがあって
少量でも満足感のある味わい。

不揃いな分、サクサク感の強いものやゴリっとした
食感のもの、黒糖のかかり具合も変わってくるので
若干の違いを楽しみつつ食べるのも良し。

黒糖が濃い為シュー要素が薄いかなと感じたので
もう少し黒糖を気持ち抑えてバター風味など
洋の要素がプラスされたら良かったです。

今なら苺とか…季節限定のフレーバーがあれば良いのにな♪

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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/三星

食べた日:2016年1月

投稿日:2016/01/03

コメント一覧 (2件)

シュー生地とかりんとうの共通項が自分では思い当たらないので食感や味わい等に興味を惹かれるお菓子です。
想像した限りではラスクよりも軽い感じでしょうか、シュー生地=クリームだけではない味わい方が楽しめそうですね。
へんみさん

ラスクよりはサクサクと気泡感のある歯触りですが
そこに黒糖コーティングが加わることで
軽過ぎない程よい硬さが生まれています。

ビアードパパで売っているシューラスクに
黒糖の甘香ばしさとシャリシャリ感
甘さがプラスされた和洋菓子ですね♪
By ゆちさん2016/01/04      -

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