今週新発売の塩味まとめ!『得盛プリンパフェ ロレーヌ岩塩使用』、『ボーノ!クアトロフォルマッジ』など♪
2024年5月12日
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総合評価 4
それなりのいちご味。
調剤薬局や病院内施設では目にした事のあるマービーと言うブランド、栄養調整等を目的とする低カロリージャムシリーズよりこちらのストロベリー味を頂きました。
砂糖不使用による、1食分当たり20Kcalに抑えたカロリーオフ設計のジャム、甘さを添加する為の甘味料は澱粉由来の麦芽糖ぶどう糖を用いた比較的自然に近い作りです。
実際にいちごも使用されているだけに(原材料順序では2番目)、香料のみの味ではないかなと思いながら試食してみることに。
薄紅色のジャムはあまり固さがなく、弛いジェル状のもの。しかしベタつきはなくさらりとした口当たりは好感触です。
味わいとしては果肉・果汁感のある通常のいちごジャムとは当然ながら別物、けれどもじんわりとしたいちごゼリーに似たお菓子風味が感じられ、甘味料メインの低カロリースプレッドにしてはそれなりの味かなと思います。
いちごジャム本来の味を求めるのはやはり厳しいものの、節制中の甘味を楽しむにはアリかと感じました。
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入手:購入品/ツルハドラッグ
食べた日:2016年1月
投稿日:2016/01/08