【高評価】「手軽に酸辣湯★ 」 「ゆんほ」さんの「マルちゃん 昔ながらの中華そば 鶏がら醤油」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

手軽に酸辣湯★
何回もリピしています。
テレビでプロの料理人さんが、もずく酢を使えば、家庭でもインスタントラーメン(醤油味)で手軽に酸辣湯を作れると紹介していました。
そこでいろいろな醤油ラーメンで作った結果、こちらのスープの味が一番酸辣湯に近く美味しかったです。

作り方‥(私アレンジずぼら版)

①分量の水+もずく酢+スープを鍋に入れて火にかける

②沸騰したら麺をパッケージの説明通りに茹でる

③溶き卵を入れる

④どんぶりに入れてラー油

※酸味が物足りない時はポン酢をかける
※好みで刻みネギ
※水は少なめのほうが良いかも
※私はたまにめかぶも入れます

とても美味しいので、酸辣湯好きな方には是非一度試していただきたいです(^^)

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入手:購入品/スーパー/カスミ

食べた日:2016/01

投稿日:2016/01/12

コメント一覧 (1件)

こんにちは♪

あの、もずく酢でサンラータン麺が出きるとは…!?

凄く良い情報を聞きました!
ありがとうございます(^-^ゞ
By 甘えびさん2017/10/24      -

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