無印良品 手づくりキット ソーメンチャンプルー 袋109g
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総合評価 6
手軽に酸辣湯★
何回もリピしています。
テレビでプロの料理人さんが、もずく酢を使えば、家庭でもインスタントラーメン(醤油味)で手軽に酸辣湯を作れると紹介していました。
そこでいろいろな醤油ラーメンで作った結果、こちらのスープの味が一番酸辣湯に近く美味しかったです。
作り方‥(私アレンジずぼら版)
①分量の水+もずく酢+スープを鍋に入れて火にかける
②沸騰したら麺をパッケージの説明通りに茹でる
③溶き卵を入れる
④どんぶりに入れてラー油
※酸味が物足りない時はポン酢をかける
※好みで刻みネギ
※水は少なめのほうが良いかも
※私はたまにめかぶも入れます
とても美味しいので、酸辣湯好きな方には是非一度試していただきたいです(^^)
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入手:購入品/スーパー/カスミ
食べた日:2016/01
投稿日:2016/01/12