【高評価】「買って」 「ゆち」さんの「ビアードパパ 白雪だいふくシュー」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
買って
翌日に食べたからか想像していた求肥の柔らかさはなく…。
つるんとした生地に求肥が被さった斬新な見た目。
上には粉糖が掛かっていてほんのり甘く生地は思いの外香ばしさがあり、わりとしっかり目の生地。
求肥から想像していた、とろんとした柔らかさではなくむっちりというか、少々噛みごたえのある求肥でした。
求肥より生地の方がもっちり感があってぷにもちやぷにたまを思い出すような食感。
中のクリームはこし餡と混ざり合うことで上品な甘さと若干のザラつきがありいつものとろーりしたクリームではなく固めのクリームでスタンダードのシュークリームとは全然違う印象を受ける商品でした。
いちごの爽やかな風味がふわっと香り所々果肉もありいちごの酸味と餡の双方を生かした味わい。
軽くレンジで温めると一層生地がもっちゅり。
トースターで焼いて外はさっくり、中はもっちりで更に香ばしさをプラスしても美味しかったです。
もっと求肥感を堪能出来たら嬉しかったもののこれは保存状態もあるかと思います…。
シュークリームとはまた別物のスイーツですかね。
リピはありませんが気になる方は期間限定ですし一度は御賞味しても良いかと思います。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2016/01
投稿日:2016/01/25
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レビュアーさん6 もっちり生地
2月いっぱいの限定でした。
中にはたっぷりの苺クリームで、果肉も入っていました。こしあんを使ってるため、和なシュークリームです。
上の牛肥はそこまでもちもちではなかったですが、生地自体がもちっとしていたため、大福感があり美味しかったです!
是非来年もまた食べたいです(^-^) -
mnhsママさん5 白雪だいふくシュー
賛否両論なこちら!私は好きでした☆
もっちりした生地に柔らかい大福!中の餡子入り苺クリームは、酸味が少なめでまろやか
ただ、値段は230円なのに小さすぎてびっくり!高いからリピートはないです -
ココみかさん3 期待はずれだった
ネットで騒がれてたから食べたのにコスパ高い割に小さいし、普通のシュー食べたほうがよかったなと残念感^^;和菓子ぽかったなー。 -
レビュアーさん5 小さいけど♬
お土産に買ってもらいました。
見た目で最初びっくりしました。
大福っぽいシュークリームです。
そして、いつものシュークリームより小さい。。。 -
レビュアーさん4 新しいw
2016.1.7~2.29
期間限定
¥230
258kcal
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
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- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
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