ドトールコーヒー 紫芋のシューモンブラン
発売日：10月17日
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【高評価】「フルーチェっぽい」 「cindy」さんの「ビアードパパ 贅沢いちごシュー パイシュー」についてのクチコミ・評価
ビアードパパ 贅沢いちごシュー パイシュー
発売日：2016/1/1
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総合評価 6
フルーチェっぽい
ビアードパパの今月のシュークリームです。
さくさくのパイ生地のなかに、プルプル爽やかないちごクリームがたっぷり。
いちご果肉は甘酸っぱく、いちごクリームは甘さ控えめで爽やか。
少しヨーグルトっぽいというか、フルーチェのいちごの味に似てるなと思いました。
とにかく甘ったるさが全くなく、美味しく食べられました。
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入手：購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2016/01
投稿日:2016/01/31
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- 紫芋（宮崎県産「紫優（ムラサキマサリ）」を98%※使用）のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し！ 思いっきりかぶりついても良し！ 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
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