【高評価】「皮が惜しい」 「yossi-」さんの「甘泉堂　北の庄陣笠」についてのクチコミ・評価

皮が惜しい
粒多めの餡子が皮の端ぎりぎりまでたっぷり詰められ、甘い大きな栗が1つドーンと入っています。
どちらもくどく感じない丁度良い甘さで美味しく、とても良かったのですが、皮が少しイマイチに感じました。
どら焼きの生地らしくしっとりしておらず、ポソポソとしていて、食べた時に皮が少し邪魔に感じました。
皮がもっとしっとりしていたら更に美味しいはずなので、勿体無いなぁという感情を抱きました。
でも、全体的にはボリュームも充分で美味しかったです。ごちそうさまでした！