【高評価】「濃さの割りにはしつこさ皆無。」 「レビュアー」さんの「ポッカサッポロ　じっくりコトコト　こんがりパン　ビーフハヤシ風スープ」についてのクチコミ・評価

濃さの割りにはしつこさ皆無。
じっくりコトコトシリーズよりパン入りカップタイプの中から味の強そうなこちらを選択、ビーフの旨みを感じられるハヤシスープを頂きました。
中味を見れば目に入るのが大振りなパンクルトンと顆粒スープのみ、野菜等の具材はなく見た目には若干さみしいものに映りますが、味わい重視な為然程気にはなりません。
お湯を注ぎ入れると途端に漂うブイヨンと香辛料の独特な香り、赤っぽい色味が注したスープはさらりとしながらもなめらかな質感が感じられます。
先ずはスープのみを味わうと、しっかり牛肉のエキスが染み込んだ旨みたっぷりな味わいが色濃く滲み出ており、塩気も相まって濃厚な風味が口内に広がります。
通常のものよりやや大きめのパンクルトンはそのままだとサクサク香ばしく、スープに絡めて柔くしたところでも旨みを吸ったしっとりジューシーな味わい。具材の少なさをきっちりカバーしています。
特筆すべきは濃い味ながらもしつこさ･クドさを感じないと言う点、バランス感覚に優れた一品です。