【高評価】「熊谷喜八シェフ監修」 「いちごみるう」さんの「コスモフーズ　焼きりんごのシブースト　熊谷喜八シェフ監修」についてのクチコミ・評価

熊谷喜八シェフ監修

シブーストって大好きですでもでも、
サイトに乗ってないのでぴりっ（笑）












熊谷喜八シェフ監修という事で見た目
もシャープながら素敵です。











構造は上にアプリコットとカラメルの
ソース・メレンゲ・カスタードムース

そしてりんごの甘煮がトップと底には
スポンジが敷かれてあります。











メレンゲとカスタードムースはふわっ
軽い口当たりですが程よくコクがあり

とても優しい味です|･ω･)










だからこそ生きる主役のりんごちゃん

あまぁく煮詰められているのにシャキ
っとした食感とジューシーな果肉感。











その下のスポンジは厚さがありますが
甘煮の果汁とカラメルを吸っているの
でしっとり！パサつき無し♡♡











ほんのり最後に広がるカラメルのほろ
苦さもあってとてもおいしかったです