【高評価】「しっとりやわらかぁ~!コレ使える!!」 「食い倒れ太郎」さんの「味の素 お肉やわらかの素」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

しっとりやわらかぁ~!コレ使える!!
お肉がパイナップルなどの酵素で柔らかくなるのはよくTVで紹介されていますが、実際調理の度にそんなことやってられないのが正直なところ…
そんなときこれがあれば、下ごしらえ5分でパサツキがちなお肉もしっとり柔らかに仕上がります!
粉タイプでお肉の両面にふりかけてなじませるだけです。
これで塩こしょうの味付けもできちゃうので便利!
時間があり5分以上置いたのでより効果が得られたのかもしれませんが、粉を付ける前と比べてお肉を持ったときのしっとり加減が全然違いました!
鶏むね肉、豚ロース、カレー用の牛肉に使いましたが、どれも成功!
ただパウチタイプの袋からそのまま粉を振り一応粉を落としてからジップロックを閉めるのですが、どうしてもジップロックのところに粉が溜まっちゃうので、容器を改善してもらえたらもっと使いやすいのになぁ~と思いました。

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入手:購入品/その他/モニター・サンプリング

食べた日:2016/03

投稿日:2016/03/14

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