味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「もう一工夫でプロの味？」 「kaz」さんの「味の素 ＣｏｏｋＤｏ 鶏肉とカシューナッツ炒め用」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
もう一工夫でプロの味？
味は、甘口で良いのですが、一緒に入って入るカシューナッツが少ない。
まぁカシューナッツを買わなくて良いのはありがたいのですが、量が少な過ぎ…
カシューナッツを足せば、良いのですが、単純に足したのでは、面白くないので、新に足すカシューナッツは、軽く素揚げをすると、香ばし風味がプラスされて、非常に美味しくなります。
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投稿日:2007/04/08
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ろたんさん6 リピです。
中華を食べに行った時は必ずカシューナッツ炒めを頼んでます。
家で作ったときにナッツが美味しくなくて、この商品を見つけたときは嬉しかったなー。
量は少なく甘めではあるけど、自分なりにアレンジしてカサを増やしたり味付けを変えてみると満足できますよ。 -
くりさん5 鶏肉がご馳走に
鶏肉は安いのでよく買いますが、レパートリーが決まっているので皆に飽きられていた頃出会いました。野菜もたくさん摂れるし、普段見た事もないカシューナッツと鶏肉のコラボが大変喜ばれました。甘辛くとても食がすすみます。見た目も豪華に仕上がりました。 -
ゆきんちょさん6 野菜多目で
中華の定番のカシューナッツ炒めが、簡単に家で
出来ちゃいます。
パプリカや、玉ねぎなどの野菜もたっぷり摂れて
カシューナッツでビタミンEも摂取できるので、 -
レビュアーさん5 クルミも入れました。
ピ－マン、しいたけ、タマネギと冷蔵庫の残り野菜
で出来るのがいいですね。カシュ－ナッツは少ししか
入ってませんが、クルミが残ってたのでそれも混ぜて
みました。ナッツと中華ダレがからみあって、そこそこ -
ましさん5 いいねいいね
カシューナッツの甘さが全体にちょっとアクセントになっています。中華ではよく使われる食材ですがレトルト調味料には珍しい発想です。
全体的には、ピーマン玉葱鶏肉が入って、嫌いな
野菜もしっかり中華味になって食べ安いです。
ちょっと辛みに豆板醤でもちらと混ぜるとまたピリッと味がしまります。 -
めぐうさん5 カシューナッツ
カシューナッツが入っているのが好いですね。確かに量は少なめですが，とってもおいしいです。こういうメニューは他のメーカーは出していない感じなので，目新しい中華に挑戦したいとき嬉しいです。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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