【高評価】「洋風な抹茶羊羹！」 「Koto」さんの「Ｐａｓｃｏ　濃厚テリーヌ抹茶」についてのクチコミ・評価

洋風な抹茶羊羹！
○Pasco「濃厚テリーヌショコラ」の新味
○宇治抹茶とホワイトチョコレートを練り込んだケーキ

洋菓子ですが、菓子パンの棚でよく見かけます。店によっては冷蔵棚に置かれていることも。
「ショコラ」と同様、1日程冷凍していただきました。

この手の濃厚なショコラケーキと比較すると小麦粉っぽさが目立ち、どうしても「蒸しケーキ」の域は出ていません。
それでも他の蒸しケーキと比較してしっとり感と味の濃さが強いこと、そして食べ応えがあることには間違いありません。
蒸しケーキっぽいモサっとした感じは、冷凍することでカバーできます。

今回は抹茶ですが、冷凍しても濃い味と香りを保っています。
ホワイトチョコ、白あんともよく馴染んでいて、まろやかな口当たりの後に、抹茶の香りがぶわっと広がっていきます。
抹茶羊羹を食べている感覚に近く、美味しくいただけました。

「ショコラ」とは違って和のフレーバーなので、あんことの組み合わせに違和感がありません。
結構もたれますし、飽きもきやすそうですが、個人的には「ショコラ」より気に入りました。
喉が渇くため、飲み物必須です。

カロリー：533kcal