【中評価】「爽やかなはるのケーキ✿」 「いちごみるう」さんの「アンテノール　さくらとレアチーズのガトー」についてのクチコミ・評価

爽やかなはるのケーキ✿

ホワイトデーが終わり…やっときたっ
アンテノールのさくらスイーツ（笑）












トップにはナパージュでコーティング
をされたいちごと生クリームにさくら
の花びらをかたどったチョコレートが
なんとも可愛らしいです。












口に入れた瞬間ふわっと桜の香る淡い
ピンクのさくらクリーム♡♡







その下とそこに、ふんわりスポンジが
あって軽いのにパサつきがなくてこの
スポンジとても上質でさすがだなっ。











そして、レアチーズクリームが程よい
酸味と甘みにコクがあっておいしい♪






けしてメインではないのにしっかりと
存在感のあるレアチーズに桜の風味と

いちごジャムと果肉の酸味のバランス
がすごく良く美味しゅうございました