【高評価】「甘さと苦味のバランスが 実に素晴らしい」 「いちごみるう」さんの「清閑院　山の緑」についてのクチコミ・評価

甘さと苦味のバランスが 実に素晴らしい

私の大好きな素材ふくさでしかも蓬と
はなんとも嬉しい新商品にきゅんっ。

生地はもっちりしてますがきめ細かく
したに広がるみっちりとした食感と、
心地よいよもぎの風味を感じるふくさ

中には粒あんとよもぎのおもちが中心
にあります

粒あんはあんというよりも小倉に近い
実にみずみずしくつぶひとつひとつが
非常にしっかりしていて上品なあまさ

そこに濃厚な苦味とモッチリ食感の、
よもぎもち…甘さと苦味のバランスが
実に素晴らしくひとつひとつの素材の
食感も素晴らしい！

とてもおいしかったです(*´σｰ｀)