銀座木村屋 バジル&トマトチキン
発売日:12月1日
食べたい
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総合評価 5
フィナンシェというよりは極軽のオールドファッション
フィナンシェというとたっぷりのバターでしっとりと、卵黄のコクで濃厚などっしり目の焼き菓子というイメージですが、このドーナツは表面さっくり中ふんわりの非常に軽い食感です。一言で言えばごく軽いオールドファッション。
バターたっぷりの生地をフライした、というところで心配でしたがやはりバターの香りはあまりせず。しかし卵のコクはしっかり楽しめました。
名前を気にしなければこれはこれでコクのある味わいを軽い食感であっさり食べられるおいしいドーナツだと思います。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2016/04
投稿日:2016/04/25