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2024年11月30日
【中評価】「田舎風なお豆腐」 「ベリル」さんの「中日本食品 高級からし豆腐 若鮎」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
田舎風なお豆腐
ドーム型をした豆腐の中に練りからしが入った豆腐です。
岐阜の郷土料理だとか。
手作り感のある木綿豆腐で、なめらかではない感じが逆に好み。
私だけかもしれませんが、
からしが入っているのでなんとなくおでんの味を思い出します。
だし汁でワカメと煮て湯豆腐にしたら美味しかったです。
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入手：購入品/スーパー/バロー
食べた日:2016/04
投稿日:2016/04/28
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